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垃圾食品的天下

垃圾食品的天下HD

主演:
  
更新:
2023-10-14 18:08:02
年份:
2021
类型:
纪录 
地区:
法国
语言:
法语
导演:
Martin,Blanchard,Maud,Gangler  
剧情:
當我們吞下工業警戒藍時,我們實際上攝取了什麼?這部紀錄片致力於探討農業食品產業最常見的做法。越來越豐富和廉價的工業食品正在侵入我們的餐桌,帶來越來越嚴重的健康後果:肥胖和糖尿病從未如此普遍。理解標籤從【详细】
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  • Ⅺ号线
垃圾食品的天下同类型 
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    垃圾食品的天下的剧情主要讲述了:當我們吞下工業警戒藍時,我們實際上攝取了什麼?這部紀錄片致力於探討農業食品產業最常見的做法。越來越豐富和廉價的工業食品正在侵入我們的餐桌,帶來越來越嚴重的健康後果:肥胖和糖尿病從未如此普遍。理解標籤從未如此困難。為了揭開食品業的秘密,莫德·甘勒和馬丁·布蘭查德……自己也成為了企業家。在專門從事研發的食品實驗室的幫助下,他們開始開發一道受歡迎的菜餚:藍帶。攻擊場景讓您深入了解機械加工操作,其中看似簡單的產品的生產實際上是複雜的組裝。為什麼自製椒鹽捲餅只需要五種成分,但這裡卻需要三十種?藍帶還名符其實嗎?我們應該稱這種帶有大量起司的融化義大利麵嗎?包裝本身是否有害健康?這部紀錄片內容豐富且通俗易懂,首先對臭名昭著的藍帶等流行產品進行了調查,揭示了高度競爭體系的隱藏線索。事實證明,跨境農產品產業具有創新性,不斷利用技術或強大的遊說團體來服務其利益,而不是道德和健全的行銷策略。國家和歐洲當局一致認為該技術非常先進,他們正在努力控制已獲得許可的有毒物質。但品質變革的希望是由民間社會推動的:在消費者和 Yuka 等食品評級應用程式的壓力下,一些製造商加入了公共「清潔標籤」潮流。減少食材、添加添加劑、選擇植物性蛋白質:好的方法有時會讓人頭疼,而當達不到相反的效果時,素食者的健康就會受到質疑。在這份豐富但非常易於理解的調查清單中,食品科學或「積極改變」的專家、營養師、醫生闡明了一個重要問題:我們今天吃什麼?
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